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| 目的 从保障生鲜产品安全、增强消费体验、提升生鲜品牌社会价值的角度出发，探索新零售业态下生鲜包装的可持续发展策略与设计实践模式，以减少资源浪费，促进可持续发展，并满足不同消费者的购买需求。方法 首先，基于生鲜包装污染的问题导向，通过分析国内生鲜包装设计现状，结合理论研究提出新零售业态下生鲜包装的可持续设计策略，即可循环组合的模块化设计、注重情感体验的人性化设计、重视技术创新的智能化包装，以及品牌化设计方案。结果 对“而荔”生鲜品牌的可持续设计实践验证了设计策略的可行性。结论 在新零售业态和疫情防控的环境下，通过对生鲜电商与生鲜包装设计现状的研究与分析，清晰地梳理现阶段生鲜包装所存在的问题，探讨生鲜包装的可持续设计策略，为生鲜的可持续包装提供设计实践参考。 |
| 关键词: 新零售业态 可持续发展 生鲜包装设计 可持续生鲜包装设计 |
| DOI：10.19554/j.cnki.1001-3563.2024.02.023 |
| 分类号: |
| 基金项目:广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目(粤教高函〔2020〕19号) |
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| Sustainability of Fresh Food Packaging Design under the New Retail Format |
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WANG Juan, LI Xueyan
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(School of Art and Design, Guangdong University of Technology, Guangzhou 510090, China)
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| Abstract: |
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渝公网安备 50010702501716号