食品接触材料的安全与食品安全密切相关,国内外与食品接触材料有关的安全事件时有发生,食品接触材料也越来越受关注。目前,越来越多的新材料、新工艺被用于食品接触材料,国内外关于食品接触材料安全性的研究越来越多,覆盖面越来越广,水平也越来越高,有必要针对食品接触材料的安全与检测开展专项研讨。
为此,《包装工程》期刊特邀广州海关技术中心李丹研究员担任专题主编,台州海关综合技术服务中心刘艇飞高级工程师担任专题副主编,策划组织一期“食品接触材料安全与检测”专题。
01征稿范围
与食品接触材料安全相关的综述、检测方法、安全评估、合规管控与应用实践,等。包括但不限于传统及新型食品接触材料、新发安全因子、可再生和可降解食品接触材料、微塑料等领域。
02稿件要求
投稿网站为www.packjour.cn,拟投栏目请选择“食品接触材料安全与检测”专题,请在官网投稿须知下方下载投稿模板,综述或研究论文均可
03截稿时间
2025年6月10日
04见刊时间
2025年8月10日
05联系方式
联系人:陈施含
电话:13983580515(微信)